一到腊月，家里就开始乱了。年货买了一趟又一趟，坚果堆了两抽屉，水果放坏了一半，真到除夕要用的时候又发现缺这缺那。年夜饭更折腾，从早上进厨房站到晚上，菜上齐了人也累瘫了，桌上还剩一大半。送礼也是一样，出门前临时抓两盒，走完一圈回来才想起来漏了舅舅家。这些事不难，就是零碎，零碎的事没有清单，全靠脑子记，一定会漏。
年货要分两批买，这个顺序错了会白花钱。坚果、腊味、干货、酒水这些放得住的，提前十天到半个月买最划算，越近年关越贵，也越容易挑到别人挑剩的；水果、活鲜、蔬菜要留到腊月二十八九，早买只会烂在冰箱里。采买清单按类别列好品名、规格、数量，先写预算再写实付，两列一对比，哪一项超支当场就看得出来，不用等过完年算总账才发现花超了一大截。
年夜饭的菜量，按人头算比凭感觉靠谱。六个人吃饭，八道菜刚好，荤菜四道、素菜两道、汤和主食各一道，再多一定剩三天。菜单表里把每道菜的主料用量写清楚，五花肉多少克、鲈鱼多大一条、虾买几斤，照着单子买不会剩。备菜时间轴是这个包里最省力的一张：炸丸子、卤牛肉、红烧肉、八宝饭全都能前一天做好冷藏，除夕当天只回锅加热，真正要现做的只剩清蒸鱼、白切鸡、炒时蔬三样，出锅顺序排好，一个人也忙得过来。
送礼按关系分档，比一件件想省心。长辈重实用，酒、茶、营养品不会出错；平辈和孩子重热闹，水果礼盒加个红包最稳。同一档次的礼品一次买齐，回家按对象贴便签分堆，出门拎起来就走。红包和礼金最好单独记一本，给出去多少、收回来多少，当天就记上，年后一翻就知道自家的人情往来在什么水位，明年该加该减心里有数。节后还要留一张余量清单，干货的保质期、礼盒还剩几盒、哪件买错了要退，都写清楚，节后一周处理完，别拖到明年翻出来。
这个包里一共十份文件，九张表格加一份筹备要点说明：采买清单与预算、年夜饭菜单与食材用量、送礼安排、返乡行程与车票、采购比价与渠道对比、备菜时间轴、春节前家庭准备、开销记账与红包往来、节后余量跟进，从腊月一直管到正月十五。表格由脚本原创制作，不引用任何第三方模板，采用 CC0 公共领域授权，可自由使用、修改和分发。表里的金额、日期和人名都是演示数据，用之前换成自己家的真实情况就行。
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